Welcome
Login / Register

Latest Articles


  • Hướng dẫn làm cookies hoa Tết

    Trong các dịp Tết âm lịch, từ xưa mọi người vẫn thường làm một ít bánh mứt trong nhà để mời khách hoặc làm tặng cho những người thân yêu của mình. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có thể tự tay cho ra những chiếc bánh xinh xắn mang đầy không khí Tết cho gia đình và bạn bè mình rồi nhé!

     Nguyên liệu

    Nguyên liệu cho khoảng 12- 15 chiếc bánh

    • 125 gr bơ nhạt ( nhiệt độ phòng )
    • 125 gr đường
    • 1 quả trứng gà
    • Vanilla
    • 250gr bột mì đa dụng
    • Tí xíu muối
    • Màu thực phẩm
     Dụng cụ
    • Máy đánh trứng
    • Cutter tròn
    • Lò nướng
    • Cây cán bột
     Cách làm

    • Bơ đánh cùng với đường cho sáng màu.

    • Tiếp đến cho trứng và vani vào đánh đều.

    • Sau đó cho bột mì, muối vào đánh cùng với hỗn hợp bơ, đường, trứng cho hòa quyện.

    • Nhồi lại bằng tay 1 lần nữa cho bột thành một khối đồng nhất, chia bột ra lam 4 phần: 2 phần để nguyên, 1 phần thêm màu hồng, 1 phần thêm màu vàng. Bọc 3 khối bột lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
    • Bật lò nướng 175 độ C. Khay nướng lót giấy nến.
    • Đem 3 khối bột ra cán mỏng, rồi dùng cutter hình tròn ( mình dùng cutter đường kính 3 cm ), cắt 5 miếng tròn cho mỗi hoa.

    • Đặt miếng bột có màu lên miếng bột không màu, sao cho miếng bột bên trên thấp hơn miếng bên dưới tí xíu.

    • Dùng 2 ngón tay cái và trỏ, gập lại phần dưới của 2 miếng bột.

    • Rồi đặt cánh hoa lên khay nướng, tiếp tục nhu thế voi 4 cánh còn lại, cứ xong 1 cánh là ghép trực tiếp vào luôn.

    • Sau khi đủ 5 cánh thì mình có thể chỉnh sửa lại vi trí các cánh hoa cho đều. Cuối cùng là viên tròn 1 ít bột không màu để làm nhuỵ hoa, rồi dùng tăm ghim những lỗ nhỏ trên nhuỵ.

    • Cho khay bánh vào lò nướng khỏang 7-9 phút tùy vào moi lò nướng khác nhau (nhớ canh bánh thuờng xuyên để không bi xém màu, chỉ cần rìa bánh hơi ngả vàng là đạt ).

    • Tips: Với các loại cookies tạo hình, ta nên để bột trong tủ lạnh, lấy từng ít một ra làm hoặc cán mỏng để tủ lạnh, khi nào tạo hình thì lấy ra cắt bột và tạo hình luôn. Vì bột ở không khí nóng rất nhanh mềm, dễ chảy bơ và khó tạo hình.

    • Chúc mọi người thành công và có những bông hoa cookies thật xinh đẹp trong dịp Tết này nhé .

    mai 2

      Dung Nguyen

    Read more »
  • Những thức uống đánh tan mỡ bụng lấy lại vòng eo săn chắc

    Không chỉ giảm mỡ bằng việc tập luyện thể thao hay tuân theo chế độ ăn kiêng bài bản, bạn cũng nên bổ sung thêm những thức uống đánh tan mỡ bụng này nhé!

    Thừa cân hay cụ thể hơn là thừa mỡ vùng bụng luôn là vấn đề khó nói khiến chị em lo lắng và luôn kiếm tìm một giải pháp khắc phục. Một trong những cách mà phụ nữ thường áp dụng đó là sử dụng thực phẩm hay thức uống đánh tan mỡ bụng.

    Nói đến các thành phần hỗ trợ đánh tan mỡ vùng bụng thì bạn không thể nào bỏ qua chanh, gừng và mật ong. Đây đều là những thành phần rất hiệu quả trong việc giảm kích thước vòng 2, giúp bạn lấy lại vẻ cân đối như mong muốn. Trong đó, chanh là loại thực thẩm đốt mỡ hiệu quả, ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy trao đổi chất; gừng giúp ngăn chặn chứng thèm ăn, tránh tích mỡ trên cơ thể; mật ong có tác dụng rất tốt trong việc tạo cảm giác no bụng, ngăn chặn việc nạp năng lượng trong khi quá trình đốt mỡ diễn ra.

    Hãy cùng tham khảo các công thức “chế tạo” thức uống đánh tan mỡ bụng mà bạn có thể áp dụng tại nhà!

    Công thức 1

    Thuc uong danh tan mo bung

    Sinh tố hỗn hợp từ chanh, gừng, nha đam và dưa leo

    Nguyên liệu:

    • 2 thìa nước cốt chanh
    • 1 thìa gừng
    • 1 muỗng canh nha đam cắt nhỏ
    • 1 quả dưa leo
    • ½ cốc nước lọc

    Thực hiện:

    Bạn cho tất cả thành phần vào máy xanh sinh tố, xay nhuyễn rồi vắt lấy nước. Cuối cùng, lấy lượng nước ép thu được sau đó và thưởng thức thôi. Chanh, gừng, nha đam và dưa leo tạo thành loại thức uống đánh tan mỡ bụng mà bạn không thể bỏ qua.

    Công thức 2

    Thuc uong danh tan mo bung

    Thức uống đánh tan mỡ bụng từ hỗn hợp chanh, mật ong, quế và mùi tây

    Nguyên liệu:

    • 2 thìa nước cốt chanh
    • 1 thanh quế
    • 1 thìa mật ong
    • 5 nhánh mùi tây
    • ½ cốc nước

    Thực hiện:

    Tương tự như công thức số 1, bạn cũng cho tất cả các nguyên liệu vào xay nhuyễn cùng nhau rồi chắt lấy nước uống. Công thức này có thêm mùi tây bổ sung cho cơ thể thêm các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, trong khi quế giúp phát triển cơ bắp và giảm độ hấp thu chất béo của cơ thể, mật ong giúp tăng cảm giác no, do đó bạn không cần phải nạp thêm thức ăn nữa.

    Công thức 3

    Nguyên liệu:

    • 3 tép tỏi
    • 1 trái chanh cắt lát
    • 1 thìa mật ong

    Thực hiện:

    Pha mật ong với chanh và nước ấm. Sau đó nhai tỏi sống và uống hỗn hợp nước ấm mới pha. Nếu không, bạn có thể pha trực tiếp tỏi vào hỗn hợp nước chanh và mật ong để uống. Tỏi là loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ tích cực cho hệ tiêu hóa, ức chế chuyển hóa chất dinh dưỡng thành mỡ béo, là loại thức uống đánh tan mỡ bụng rất tốt mà bạn có thể sử dụng hàng ngày.

    Công thức 4

    Thuc uong danh tan mo bung

    Nguyên liệu chanh và mật ong

    Nguyên liệu:

    • 1 quả chanh
    • 2 thìa mật ong
    • 300ml nước

    Thực hiện:

    Bạn pha nước cốt chanh, mật ong vào nước ấm, khuấy đều và uống 1 ngày 2 lần, dùng 30 phút trước khi ăn sáng và 30 phút trước khi ngủ.

    Công thức 5

    Thuc uong danh tan mo bung

    Nguyên liệu chính cho món thức uống đánh tan mỡ bụng này là chanh và muối trắng

    Nguyên liệu:

    • ½ quả chanh
    • 250ml nước ấm
    • 1 chút muối trắng

    Thực hiện:

    Bạn dùng chanh pha với nước ấm và muối trắng để uống hàng ngày thay cho nước lọc. Nếu cách làm này khá tiêu tốn thời gian, bạn có thể làm sẵn một hũ chanh muối và dùng dần hàng ngày nhé, tiết kiệm được rất nhiều thời gian đấy!

    Jodie Nguyễn

     

    Read more »
RSS